Τυρί Κεφαλοτύρι
Περιέχει φρέσκο Ελληνικό παστεριωμένο πρόβειο γάλα και κατσικίσιο γάλα.Περιέχει φρέσκο Ελληνικό παστεριωμένο πρόβειο γάλα και κατσικίσιο γάλα, αλάτι,
πυτιά κατάλληλη για χορτοφάγους και καλλιέργεια.
Μέγιστη υγρασία 40%. Ελάχιστο λίπος επί ξηρού 40%.
Διατηρείται σε ψύξη +2oC - +4oC για 18 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής.
Το Κεφαλοτύρι έχει γεύση αλμυρή, πικάντικη και πολύ ευχάριστη, με πλούσιο άρωμα. Τρώγεται σκέτο ή συνοδεύοντας φρούτα. Είναι νόστιμο σε πίτες ή μαγειρεμένο με κρέας, τρίβεται στα μακαρόνια και σε σαλάτες, κάνει μερακλίδικα σαγανάκια και συνδυάζεται υπέροχα με κρασί.

Τυρί ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ |
Ανά μερίδα 28g | Τυπικές ανά 100g |
Ενέργεια | 113.18 kcal | 1691.2Kj/404.2kcal |
Ολικά Λιπαρά | 9.35g | 33.40g |
Κορεσμένο Λίπος | 7.08g | 25.30g |
Πρωτεΐνη | 7.20g | 25.70g |
Υδατάνθρακες | 0.06g | 0.20g |
Φυτικές Ίνες | 0.00g | 0.00g |
Σάκχαρα | 0.00g | 0.00g |
Αλάτι | 0.84g | 3.00g |